Nghiên cứu - Ứng dụng KH&CN
Nghiệm thu đề tài sản xuất thử nghiệm rượu và các sản phẩm từ cây thiên niên kiện (21/01/2014)
-   +   A-   A+   In  

Ngày 24/1, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội đồng nghiệm thu đề tài “Đánh giá hiện trạng, tiềm năng sử dụng hợp lý để sản xuất thử nghiệm rượu và các sản phẩm khác từ cây thiên niên kiện (TNK) tại vườn Quốc gia Côn Đảo”, đồng chủ nhiệm đề PGS.TS Phan Phước Hiển- Ths Lê Xuân Ái- Ths Trần Đình Huệ, đề tài được thực hiện qua sự phối hợp của ba đơn vị trường đại học Nông lâm Tp Hồ Chí Minh- ban quản lý vườn Quốc gia Côn Đảo- Trung tâm Sâm và Dược liệu Tp Hồ Chí Minh.

Côn Đảo là một huyện hải đảo ở phía Đông Nam thuộc tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu là một địa điểm khá điển hình ở nước ta với đặc điểm địa hình, khí hậu rất phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của các nguồn tài nguyên sinh vật độc đáo và đa dạng. Thời gian qua có những công trình nghiên cứu trong và ngoài nước bước đầu chứng minh được đặc tính dược dụng của loài của loài cây này song còn rất ít và cũng mới chỉ dừng lại ở việc tách chiết và phân tích thành phần hoá học của tinh dầu trích ly từ thân rễ, minh chứng sự hiện hữu một số chất trong lĩnh vực hữu cơ.. Do đó, rất cần thiết tiến hành điều tra, đánh giá và xác định hiện trạng diện tích và trử lượng phân bố của loài cây thuốc này tại Côn Đảo để từ đó đề xuất kế hoạch khai thác và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu TNK tại vườn Quốc gia Côn Đảo để phục vụ thiết thực hiệu quả cho sản xuất và đời sống một cách lâu dài.

Hội đồng Khoa học đánh giá cao ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài, đề tài thực hiện được các mục tiêu cũng như nội dung là: nghiên cứu đặc điểm sinh hoá và xác định thành phần hoá học của TNK, nghiên cứu sản xuất thử nghiệm rượu và một số chế phẩm sử dụng làm thực phẩm chức năng hoặc phòng trị bệnh cho người, khảo sát và đánh giá hiệu lực tác dụng của rượu TNK. Hội đồng cũng yêu cầu chủ nhiệm đề tài cần hoàn thiện và làm rõ các yêu cầu Hội đồng liên quan đến cây TNK tại Côn Đảo như tính chống o xy hoá, tinh dầu… Đề tài được nghiệm thu và xếp loại khá.

Nguồn: Lê Huệ

Số lượt đọc: 3968

Về trang trước Về đầu trang