Các nhà khoa học đã sử dụng nấm Aspergillus carbonarius ITEM 5010 để tạo ra hydrocarbon, thành phần chính của dầu mỏ, có trong các loại nhiên liệu máy bay.

Nấm ăn bột yến mạch cũng như rơm lúa mì hoặc chất thải từ hoạt động sản xuất ngô, sản sinh nhiều hydrocacbon nhất. Trong khoảng một thập kỷ qua, nấm đã được sử dụng trong sản xuất nhiên liệu sinh học như là thành phần chính sản sinh enzym cần để chuyển đổi sinh khối thành đường. Một số nhà nghiên cứu đã chứng minh nấm cũng có thể tạo ra hydrocacbon, nhưng các nghiên cứu chỉ hạn chế ở loại nấm cụ thể sống trong một loại cây nào đó trong rừng mưa và nồng độ hydrocacbon thực tế không được đề cập.

Trước đây, nhóm nghiên cứu đã sử dụng thành công nấm Aspergillus thông dụng để sản xuất enzym và các sản phẩm có ích khác đã được cấp sáng chế và đang được thương mại hóa. Vì vậy, các nhà khoa học đã quyết định nghiên cứu tiềm năng của A. carbonarius ITEM 5010 trong sản xuất nhiên liệu sinh học.

Phương pháp sử dụng nấm để sản xuất hydrocacbon và nhiên liệu sinh học mang lại hiệu quả cao hơn các phương pháp khác vì nó bỏ qua các quy trình hóa học phức tạp mà thông thường cần phải có. Nấm còn có tiềm năng lớn sản xuất nhiên liệu giá rẻ. 

Các nhà khoa học đang nghiên cứu để tối ưu hóa khả năng sản xuất hydrocarbon của nấm và cải thiện con đường sinh hóa thông qua kỹ thuật di truyền.