Thứ năm, 17/4/2014
 
Lượt truy cập: 475567
Kỹ thuật trồng cây rau răm 6/6/2009 2:55:12 PM

1. Đặc tính thực vật:

Rau răm là loại cây thân thảo, cây sống hàng năm. Toàn thân rễ, lá vỏ đều có mùi thơm đặc biệt dễ chịu. Thân mọc bò, từ mỗi đốt mọc ra rất nhiều rễ. Trồng mau thân mọc thẳng đứng cao chừng 36 – 40 cm. Lá cân, mọc so le hình mác hay hình trứng mác, cuống ngắn. Lá có màu xanh nhạt, phớt tím màu huyết dụ rõ nhất là ở mép và chót lá.

Hoa mọc thành bông, hẹp, gầy, đơn độc hoặc xếp thành đôi hay thành chùm có ít nhánh. Quả nhỏ, 3 cạnh, hai đầu nhọn, bóng nhẵn.

2. Công dụng:

Rau răm chủ yếu để làm gia vị. Người miền Trung ăn thịt gà xé bóp muối tiêu với rau răm, cùng với gừng tươi kèm ăn với trứng vịt lộn, làm rau thơm cho vào món cháo cá, cháo thịt gà, trộn với bắp cải để muối chua… Ngòai các công dụng đã nói ở trên người ta cho rằng rau răm có tác dụng làm dịu tình dục.

Ngoài ra, rau còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa rắn bằng cách hái 20 ngọn rau răm rã nát, vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn. Thường trong vòng 15 phút sau đỡ đau và sau 3 giờ hết sưng tấy. Rau răm còn được coi là một vị thuốc thông tiểu, chữa sốt chống nôn.

3. Kỹ thuật trồng trọt:

Trong vườn nhà nên chọn nơi gần nước ẩm, trồng bằng đoạn cành. Trồng ở diện tích lớn, đất cần cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ, lên luống 1,2 – 1,5 m, rãnh 30 cm, luống dài theo thửa ruộng. Bón lót 20 -25 tấn phân chuồng + 300 – 400 kg phân lân (tính ra 1m2 bón 2 – 2,5 kg phân chuồng + 30 -40 kg phân lân). Trên luống xẻ hàng cách hàng 15 cm. Cây cách nhau 10 cm. Khi trồng cắt thành từng đoạn cành dài 12 -15 cm có khoảng 5 – 6 mắt, lấp đất khoảng 2/3 đoạn cành. Dận chặt gốc rồi tưới nước đủ ẩm. Tốt nhất là trồng vào đầu mùa mưa hoặc cuối mùa mưa.

Rau răm giống đã cắt ra nếu chưa kịp trồng thì bảo quản chỗ râm mát, gốc xuống dưới, ngọn lên trên rồi tưới nước đều để rễ phụ đâm ra khi trồng chóng bén rễ, hoặc có thể giâm rau răm giống vào đất bùn ẩm sau đem trồng vẫn tốt.

Chăm sóc: Sau trồng 1 tuần đến 10 ngày rau răm đã bén rễ, lá xanh ở nách ở ngọn bắt đầu nhú ra thì nên tưới một đợt phân loãng. Dùng nước phân lợn pha loãng hay dùng phân urê với nồng độ 1% tưới vào gốc. Cứ 10 -15 ngày bón 1 lần. Các lần sau có thể dùng phân hỗn hợp NPK để tưới.

Để bảo đảm rau sạch, trước lúc thu hái nên ngừng bón 1 – 2 tuần, tốt nhất là chỉ dùng phân hữu cơ để bón cho cây.

4. Thu hoạch:

Vườn rau răm đã phát triển tốt, đâm nhiều chồi, lá vươn dài kín ruộng, cành nọ gối cành kia là có thể thu hoạch được. Có 2 cách:

- Cắt tỉa các cành dài đem bán

- Cắt luân phiên từng đám đem bán

Cần cắt sát gốc, chỉ chừa lại 3 – 5cm, sau đó bón phân, tưới nước để cây phục hồi sinh trưởng.

(Nguồn: Sách Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin, Nhà xuất bản Nông nghiệp)


hungnt


Các tin tức khác:

   Kỹ thuật trồng rau Xà lách xoong
   Kỹ thuật trồng hành lá theo hướng GAP
   Kỹ thuật trồng rau cần nước, rau cần tây
   Trồng gừng trong vỏ tre
   Công thức luân canh rau quanh năm
   Kỹ thuật canh tác rau trong mùa mưa
   Kỹ thuật trồng cải bắp
   Kỹ thuật trồng dưa chuột
   Ghép cà chua trên gốc cà tím
   Kỹ thuật trồng bầu
   Kỹ thuật trồng hành tím
   Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa thiên lý
   Phòng trị bệnh cho cây mướp đắng
   Kỹ thuật trồng nấm rơm bằng khuôn gỗ
   Kỹ thuật trồng Mía
   Tự trồng rau thơm tại nhà
   Kỹ thuật trồng ớt trái mùa
   Kỹ thuật trồng cây đậu tương vụ đông trên đất hai lúa
   5 giống đậu tương năng suất cao
   Kỹ thuật trồng và chăm sóc măng tây
   Các biện pháp quản lý sâu và dịch hại trong sản xuất rau hữu cơ
   Phân Bón Chuyên Dụng Cho Nấm Rơm
   3 nhóm giống cà chua mới của Việt Nam
   Để rau khỏe trong mùa mưa
   Rau chùm ngây và kỹ thuật gây trồng
   Kỹ thuật trồng cà rốt an toàn
   Cách nhận biết bệnh vi-rút trên rau
   Kỹ thuật trồng rau mồng tơi an toàn
   Giống cải mào gà
   Quy trình kỹ thuật sản xuất rau thủy canh tuần hoàn
   Rau dền mọc khỏe, trồng cũng khỏe
   Phương pháp trồng cây chanh và chăm sóc chanh
   Rau cải phát triển tốt nhất khi gieo trong khay
   Kỹ thuật trồng cây đậu bắp
   Kỹ thuật trồng lá lốt
   Trồng rau má
   Kỹ thuật trồng rau má
   Cách phòng trừ bệnh hại cây măng tây xanh
   Chăm sóc, khai thác măng tre điền trúc
   Bảo vệ măng tre bằng túi nilon
   Kinh nghiệm cho tre ra măng nghịch mùa
   Kỹ thuật gây trồng cây tre mai
   Kỹ thuật trồng cây tía tô
   Trồng mướp khía
   Kinh nghiệm trồng tỏi tây
   Trồng rau muống: “Dục tốc bất đạt”
   Trồng rau muống nước an toàn
   Trồng rau muống nước sạch
   Trồng ấu, rau nhút mùa nước nổi
   Trồng ấu trên đất ruộng
   Kỹ thuật trồng đậu đũa
   Kéo dài thời gian thu hoạch đậu đũa
   Kỹ thuật trồng nấm sò đùi gà
   Trồng thành công nấm kim trâm
 Search
 

Nuôi gà ở hộ ông Nguyễn Văn Tám
Mô hình nuôi nhím mang lại hiệu quả kinh tế cao
Khởi công xây dựng trụ sở ấp Phước Tân I - xã Tân Hưng







UBND Xã Tân Hưng, thị xã Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Điện thoại (84.64)717 799
Đơn vị thiết kế: Trung tâm Tin học và Thông tin KHCN, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Email: thttkhcn@baria-vungtau.gov.vn