Nghiên cứu - Ứng dụng KH&CN
Hội đồng tuyển chọn Dự án “Xây dựng quy trình sản xuất và ương nuôi Hàu giống Thái Bình Dương (Crasostrea gigas) tam bội tại BR-VT” (29/05/2020)
-   +   A-   A+   In  

Ngày 22/05, Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội đồng tuyển chọn Dự án “Xây dựng quy trình sản xuất và ương nuôi Hàu giống Thái Bình Dương (Crasostrea gigas) tam bội tại Bà R-VT từ Hàu đực tứ bội nhập nội”. Chủ tịch hội đồng là ông Đỗ Hữu Hiền – Phó Giám đốc Sở KH&CN. Dự án do KS. Nguyễn Cao Quý làm chủ nhiệm, Công ty TNHH Nuôi trồng Thủy sản Mollusca HQ là cơ quan chủ trì.

Mục tiêu của dự án là xây dựng quy trình sản xuất và ương nuôi thành công giống Hàu tam bội, giúp nâng cao chất lượng (tỷ lệ thịt), sức tăng trưởng, tỷ lệ sống, rút ngắn thời gian thu hoạch của hàu nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của nghề nuôi Hàu Thái Bình Dương (TBD) tại tỉnh BR-VT.

 

Được biết, Hàu TBD là loài thân mềm có giá trị dinh dưỡng, giá trị trong y học và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nuôi hàu cũng rất quan trọng trong việc duy trì chất lượng nước và cung cấp các dịch vụ sinh thái khác ở các khu vực ven biển, nghề nuôi Hàu TBD là một phần quan trọng của nền kinh tế và giúp hỗ trợ việc làm cho hàng trăm triệu người. Trong bối cảnh Hàu TBD nuôi hiện nay tại tỉnh BR-VT đang có hiện tượng thoái hóa giống do cận huyết, bị lai tạp, qua đó ảnh hưởng đến người nuôi và nền kinh tế. Mặt khác với đối tượng nuôi Hàu lưỡng bội nên gặp khó khăn rất lớn trong vấn đề thu hoạch và tiêu thụ sản phẩm. Với công nghệ sản xuất giống nhân tạo Hàu TBD tam bội bằng phéo lai giữa Hàu tứ bội và lưỡng bội sẽ là một giải pháp quan trọng, then chốt trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật làm tăng nâng cao chất lượng, sản lượng thu hoạch, đồng thời góp phần đa dạng mô hình thương phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường, mang lại giá trị kinh tế cho c