Sông Xoài là một xã sản xuất nông nghiệp có nhiều tiềm năng phát triển cây bưởi Da xanh. Toàn xã có khoảng 85 ha diện tích bưởi Da xanh được trồng trong các nhà vườn. Hiện nay, một số hộ có thu nhập cao từ việc trồng bưởi nhưng còn nhiều hộ có thu nhập chưa ổn định do còn thiếu kinh nghiệm canh tác, sản lượng còn ít và không ổn định, sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nên khâu tiêu thụ còn gặp nhiều khó khăn.
Mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất bưởi Da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP có khả năng giúp nhà vườn tăng năng suất từ 15 – 20% so với sản xuất đại trà, chất lượng quả ngon hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hỗ trợ nhà vườn thay đổi dần tập quán canh tác cũ, lạc hậu, nâng cao hiệu quả kinh tế và tạo uy tín trên thị trường. Hội đồng Khoa học thống nhất cao, đồng ý để dự án được triển khai.