Viện Tiêu chuẩn Công nghiệp Thái Lan (TISI) thuộc Bộ Công nghiệp mới đây đã ban hành bộ tiêu chuẩn mới cho túi nhựa đựng thực phẩm nóng, thực phẩm đông lạnh và thực phẩm hâm nóng trong lò vi sóng. Bộ trưởng Bộ Công nghiệp, bà Pimphattra Wichaikul cho biết tiêu chuẩn này sẽ chính thức có hiệu lực từ tháng 5 trong năm nay thay thế các tiêu chuẩn cũ trước đó nhằm đảm bảo an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Theo bà Pimphattra, người tiêu dùng Thái Lan có thói quen dùng các loại túi nhựa đựng thực phẩm, dù là nóng hay lạnh, thậm chí ngay cả đồ uống cũng được để trong túi nhựa. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, túi nhựa kém chất lượng có thể khiến thực phẩm bị nhiễm kim loại nặng độc hại khi dùng để đựng thực phẩm có nhiệt độ cực cao hoặc thực phẩm có hàm lượng axit cao.

Tiêu chuẩn mới cho túi đựng nóng, lạnh và lò vi sóng được thiết kế để an toàn hơn cho người tiêu dùng 

Bộ trưởng Bộ Công nghiệp cũng cho biết, nhằm giảm thiểu rác thải từ túi nhựa, bà đã chỉ đạo TISI đẩy nhanh quá trình kiểm soát các nguyên vật liệu khác có thể được sử dụng để đựng thực phẩm hoặc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chẳng hạn như hộp nhựa có tính thân thiện với môi trường hơn, hộp giấy hoặc hộp đựng thức ăn bằng thép không gỉ.

Mặt khác, theo Tổng thư ký TISI, ông Wanchai Phanomchai cho biết các tiêu chuẩn mới về túi nhựa sẽ giúp túi nhựa an toàn hơn khi đựng thực phẩm, đồ uống nóng và lạnh cũng như khi hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng. Nếu như trước đây, các tiêu chuẩn cũ không đảm bảo tính an toàn một cách toàn diện, thì nay, tiêu chuẩn mới này đã đặt ra giới hạn ô nhiễm trong túi nhựa có thể chứa các kim loại nặng độc hại như chì, nhôm, đồng, mangan, niken, cadmium, crom và thủy ngân trong quá trình sử dụng hay bảo quản thực phẩm. Đồng thời, riêng đối với túi đựng thực phẩm nóng phải chịu được nhiệt độ lên tới 100 độ C, trong khi thực phẩm bảo quản thực phẩm đông lạnh phải chịu được nhiệt độ âm 18 độ. Còn đối với những chiếc túi dùng để đựng thực phẩm hâm nóng trong lò vi sóng phải chịu được nhiệt độ ít nhất là 80 độ.

Ngoài ra ông cho biết thêm, đối với màu in dùng để in trên túi nhựa phải là sơn dùng cho thực phẩm theo tiêu chuẩn TISI 1069 (tiêu chuẩn Thái Lan về màu in). Các tiêu chí trong bộ tiêu chuẩn mới này sẽ được giam sát chặt chẽ bởi Viện Tiêu chuẩn Công nghiệp Thái Lan, tăng thêm độ tin cậy đối với người tiêu dùng về các sản phẩm đựng thực phẩm trong thời gian tới.